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对于那个想摆摊的或者是想开店的那个新手来说

2022-01-12 12:34:32

对于那个想摆摊的或者是想开店的那个新手来说,来听听我这个过来人的经验。因为我今年过完年,我就是做了三年了,

          

          2022年就是第四年开始了,我们是做早餐店。就是专业卖生煎包的不是卖蒸包的哦,是卖生煎包。然后呢,我们当初学的时候呢?有四批人,我们俩夫妻,还有另外一对河南夫妻,还有另外两个人都是自己一个人来学的一男一女,总共是我们有四批人在一起学。 

         

       到最后,只剩下我们一对在坚持着其他的开了几天或者几个月全部都关门了。

    

       再来说说他们为什么坚持不下去的理由哦?因为做早餐呢,我们当初学的时候都是新手,小白什么都不懂,其实我们是在一个培训的地方的,没有任何的实体店经验。只是在那里就是怎么学包包子?怎么煎包子,蒸包子。怎么调馅啊?怎么做豆腐脑啊?怎么打豆浆啊?只是学了一些基础,开实体店的经营,我们一个经验都没,等于说是等于是小白。我们因为我们学的时候是正月吗?记得是正月十一那天,我们就开始学了。学出来之后。我们就开始慢慢的找店面,他们也在找店面,我们四批人都在找店面?当初我们四批人。三批都开了实体店,只有一个女人在厂门口摆摊。

    

     我们找到店面就在自己本村,河南夫妻吗,开在苏溪开了没有几个月就转掉了,说这个早餐店的收入跟他们熬夜不成正比的,另外一个男的他自己一个人做的没有能帮他,后来吗他也做不过人家,因为是新开的吗,也没有什么经验嘛,也做不过人家。还有一个吗,他没开,他只是在路边的厂门口摆了几天,她也没有做了,到最后坚持下来的,就剩下我们俩夫妻。

      

       虽然到今天为止,我们坚持了三年了。我们现在还在坚持。其实,我们第一年,第二年那个每天的收入也是很差的。每天就是五六百一天,五六百一天,有700多的不知道好到哪里去了。


      今年呢?比去年稍微好一点,上半年呢,我们还能做到个1000多呀,900百了,后来又有疫情的生意又不好了。今年又快过年了,这几天声音也很差的。所以啊,你们想开店的或者想摆摊的,一定要考虑好早餐店这个行业,它不比其他的为什么这么说呢,因为她辛苦啊,每天都要一两点钟起来就开始干活了365天,365天全年考核,整年就是没有一天休息,我现在头发都白了一大半。


         如果有人真的想开店或者摆摊的话,你一定要考虑清楚。特别是找位置。偏的地方,千万不要去,你找就一定要找到人流量大的地方,密集的地方,哪怕房租高一点,价格高一点都没有关系。但是,做早餐店真的是要坚持。因为这个不比其他店呢,像我以前卖服装的进来客户生意做下来就有钱,这个早餐店,它是靠时间积累的,客户一年一年的积累才会多起来,才会慢慢的有客户,要时间沉淀才做得起来。


         不然的话,你坚持不下去,你的早餐店就要换掉,你就开不下去,当初跟我们一起开业,有一个牌子,叫什么包banzi牌子,同一天开业的,他们开了没几个月就关门了,我们就一直坚持到今天为止,可能就开了两三个月就开不下去了。可能他们觉得这么辛苦,然后又挣不到钱,所以就关门大吉了,店面就转掉了,所以你们想开那个开实体店或者是想摆摊的,你们要慎重考虑,要经得起辛苦,还要坚持时间,你们这个早餐店才能开得成功,并不是说你开起来就马上就想有好生意,那是需要时间的,想马上好起来,那是不可能的,可能,也就是你开业的那三天,你有活动那几天,生意好一点,一旦没有活动了,你的生意就慢慢淡下去了,因为我们之前也是这么过来的。


         我希望你们新手小白要开店就慎重考虑啊,如果有不懂的也可以来问我,我会把我这几年的经验。分享给你们,告诉你们怎么去摆摊?怎么去开这个实体店?

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