中餐厅最讲究的就是味道，客人就是冲着味道来的

　　我在四川成都的一家餐厅工作，我们餐厅主要经营中餐，以炒菜为主，我在餐厅后厨做厨师工作快要4年了。

　　中餐最讲究的就是味道，主为一个正宗的川菜厨师，炒菜必须色香味俱全，让顾客一看就有食欲，顾客最忌讳的就是，看着菜就不想吃。

　　首先菜品必须要有卖相，其次味道一定要好吃，顾客来吃饭就是冲着味道好吃才来吃的，所以一个餐厅的厨师非常重要，炒的菜好吃，生意自然就好。

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